Lebih Tahu Tentang Tahu

Lebih Tahu Tentang Tahu

Posted By Admin

Jenis makanan ini adalah salah satu makanan yang populer di Asia, terlebih di Indonesia. Makanan yang satu ini dikenal
karena teksturnya yang lembut dan harganya yang relatif murah. Beberapa orang menyebutnya sebagai “daging tanpa tulang”, bahkan ada juga yang nyebutnya dengan “Keju Asia”. Makanan ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Makanan ini adalah Tahu atau dalam bahasa Hokkian disebut dengan Tauhu. Banyak buku kuno atau prasasti yang menyebutkan bahwa tahu ini sering disajikan bagi santapan raja-raja pada zaman dulu. Tahu pertama kali muncul di Tiongkok sejak zaman Dinasti Han, sekitar 2200 tahun yang lalu dan mulai menyebar ke Asia Timur, Asia Tenggara hingga ke seluruh dunia yang dibawa oleh perantau asal China. Di Jepang, khususnya di zaman Kamakura (1185-1333) terjadilah gerakan besar-besaran untuk mempopulerkan tahu diantara penganut agama Budha bagi masyarakat Jepang. Bersamaan dengan menyebarnya tahu di jepang, perlahan sifat dasar tahu mengalami perubahan. Di tangan para ahli seni masak dan keterampilan, tahu yang diproduksi semakin lebih lunak, lebih putih dan punya cita rasa yang lebih nyaman. Ingin mencoba menu yang sering disajikan bagi raja-raja zaman dulu? Silakan dipesan saja menu Sapo Tahunya RedsDipo. Ada berbagai macam pilihan topping dalam sajian menu ini, ayam, sapi, cumi, dan udang, tinggal disesuaikan saja dengan selera yang anda suka. Satu yang pasti, menu ini akan sangat cocok disantap ketika hujan atau cuaca dingin seperti di Bandung ini, karena menu ini akan memberikan kehangatan bagi siapapun yang menyantapnya. Jangan lupa tambahkan Sambal “Tyson” dan kerupuk untuk memberikan rasa yang lebih Indonesia. [*].